這應該是開店懶人包的最後一篇文章，想說淺談一下管理，管理是一門深奧的學問，其實下面每個項目都可以在獨自拿來深入

開店創業賺的就是你能創造出多少產品價值，只是這個價值得由市場決定，所以產品的訂價就很重要了，而訂價是一種策略，

到底食材成本該怎麼算，應該站多少的百分比才合適，除了食材成本之外還有那些看不到的隱藏成本呢，我們這篇就來討論到

自疫情開始以來，什麼東西都漲價，但是只有你賣的產品不敢漲。可是你知道每降1塊錢成本就等於漲價近5塊的售價嗎，今

開店創業甚麼時候開始賺錢，甚麼時候打平你知道嗎? 這些數字應該是在一開始就要算出來的，而不是每個月結算的時候才

毛利是讓你知道一間公司獲利的能力，對老闆來說，了解商品的毛利多少，你就可知道那些商品是否賺錢，以及能賺多少錢。

資金就是企業的血液，俗話說錢不是萬能，但沒有錢萬萬不能，這篇就來談談開店創業需要準備多少錢，如何正確的分配資金

開店挑選設備真的是一門學問，俗話說好的設備帶你上天堂，今天林桑整理了十幾年來挑選餐飲設備的心得，希望你在開始的