到底食材成本該怎麼算,應該站多少的百分比才合適,除了食材成本之外還有那些看不到的隱藏成本呢,我們這篇就來討論到 […]
現在物價一直漲,如果碰上天災,生鮮類的產品更是可怕,成本太高可能要停售,或是更換配菜,遇到這些狀況,大家是憑直 […]
幫你的店面加上翅膀
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