2022網購咖啡豆推薦,給你台灣在地最夯的咖啡豆品牌

林桑是個咖啡因重度患者,除了每天早上固定要一杯咖啡之外,基本上連工作也都泡在咖啡廳裡,真的是離不開咖啡,基本上網路上有人推薦,林桑就會去試試看,今天就來整理了十年來的咖啡網購經驗,分享台灣在地的咖啡豆品牌給大家。

樹男賣咖啡-深烘焙的咖啡專家

如果你跟我一樣,喜歡深烘焙的咖啡,那你一定不能錯過這家。
林桑每天都要喝咖啡,也喜歡嘗鮮,但是喝來喝去還是最愛咖啡的醇厚回甘風味,但市面上的精品咖啡豆大多以淺焙為主,專門做深烘焙的咖啡店並不多,而樹男就是少數主打深烘焙咖啡豆的工作室,沒有店面純粹以網路為主。
仔細看了一下網站上的介紹,該有精品莊園咖啡豆、手挑瑕疵、新鮮烘焙都有,主打的深度烘焙咖啡豆還有送國際咖啡評鑑Coffee Review獲得92分,可見真的有一番工夫。
初次拿到咖啡豆的時候,真的不太一樣,法式焙度的咖啡豆打開就是黑黑油油亮亮的樣子,但一看包裝上的烘焙日期,的確是昨天才烘的咖啡豆,沖煮品嚐後才發現非常的香醇,扎實渾厚的甜感跟香氣,而且非常神奇的是完全不苦,後來拜訪老闆才知道這是他們獨家的技術,真的非常厲害。
樹男當然也有淺焙的咖啡,但老闆也很老實地承認他的淺焙跟外面比都會深一點,主打甜度、口感及回甘,林桑品嚐過後也非常佩服,再如此競爭的咖啡市場裡,可以走出一條自己的路,真的非常不容易。
所以如果你喜歡不酸不苦的醇厚系咖啡,那可以考慮看看樹男賣咖啡,你可以不用再遷就大賣場的品質,或是精品咖啡店的焙度,樹男專門供應精品深烘焙咖啡。

官方網站>>https://treeman.tw/?sld=1
官方LINE帳號(內有老客戶優惠代碼+不定期推出的限量咖啡豆)>>https://lin.ee/lFijLMs

歐客佬-真的買了一塊農場的咖啡店

身為精品咖啡中毒患者應該都知道歐客佬精品咖啡吧,號稱全台唯一農場直營、產銷合一的咖啡品牌,令人印象最深刻的就是他們家的掛耳牆,不管你想要哪一隻咖啡豆、哪一種風味通通都可以在現場買到,如果不放心還提供試喝服務。但是網路上購買的時候如果沒有很熟悉可能會有點眼花撩亂,可能因為產品實在太多了吧,各種組合跟優惠都超多種,以掛耳包為例最低一包大概17塊左右,真的是很划算,推薦給大家。

官方網站>>https://www.oklaocoffee.com/

CAFE!N硬咖啡-極簡硬派潮流的咖啡品牌

CAFE!N硬咖啡為台灣最大咖啡供應商源友企業底下的品牌之一,在全盛時期台灣每四杯咖啡就有一杯是源友企業製造的,而CAFE!N硬咖啡則是將品牌焦點專注於品味之上,他們的咖啡口味就如同品牌LOGO一樣充滿驚喜,而且咖啡價格也不會很貴,在這超美不限時的店裡一杯咖啡卻不用破百,當然也成為林桑落腳的咖啡店之一,而網站也一併承襲了白色極簡的風格,很容易找到你要的產品,但缺點是單一產區精品咖啡種類沒有很多選擇,林桑本人是比較喜歡他們家的配方豆,跟在店裡喝到的一模一樣,推薦給大家喔。

官方網站>>https://www.cafein.com.tw/

黑沃咖啡-精品咖啡界的黑馬

源自於台中的黑沃咖啡,原本只是一間小店,卻可以5年內拓展超過70個據點並達到年營收破億,是近年來唯一有資格挑戰路易莎跟CAMA的咖啡品牌,真的非常厲害。

黑沃咖啡始終貫徹幫客人找出一杯屬於他們的咖啡的品牌定位,所以每個客人到現場都可以根據自己喜好的風味讓咖啡師推薦屬於你的一杯咖啡,近年來還發展了AI智慧咖啡自動販賣機,確實在一片紅海的咖啡市場中殺出一條血路,而他們家的網站很特別,比較像是實體店面延伸版,你可以在上面購買咖啡跟點餐,還有寄杯的服務,反而咖啡豆相關的商品在實體店面比較容易購買,但還好店家數量夠多,所以還算方便。

官方網站>>https://www.hwcroasters.com/

kakalove cafe-揚名國際的嘉義小店

如果你有參加2021年的咖啡展,那你應該有聽說這隻經過CoffeeReview評鑑分別為97分的小D調,就是由kakalove cafe烘焙後送測的,確實非常厲害,而揭開kakalove cafe的面紗卻是一間位在嘉義火車站附近的小店,更是讓人佩服。kakalove cafe的網站依照不同方式分類提供各國精品咖啡豆,將近百種的選擇,而且重點是價格非常親民,林桑也是他們家的常客呢,有機會到嘉義的話,可以去走一走喔,推薦給大家。

官方網站>>https://www.kakalovecafe.com.tw/

湛盧咖啡-精品手沖咖啡的開拓者

在湛盧只要點單品咖啡,就會有咖啡師到桌邊為您手沖,這是林桑最喜歡的部份,你可以零距離觀賞整個手沖咖啡的製作過程,也可以詢問關於咖啡任何問題,而且提供插座又不限時的內用空間,真的很適合來工作一整個下午。而在網購咖啡豆的部份,林桑覺得他們家的網站設計很清楚,商品雖然多卻不會雜亂,很容易找到自己想要的咖啡,只是價格比起來稍貴,如果沒有特殊原因通常都等到有活動才來購買。

官方網站>>https://www.zhanlu.com.tw/

步昂咖啡-24小時內新鮮出貨的咖啡

最開始是在網路上看到步昂咖啡的,原本對於沒有實體店面的咖啡豆不太感興趣的我,但後來因為價格真的很親民,又看到不少網友的推薦後忍不住買來嚐鮮,發現味道不錯後仔細的研究他們家的咖啡,才發現他們居然用食品工廠的等級在生產咖啡豆,身為有餐飲背景的林桑當然知道這有多麻煩,但這樣也看的出來步昂咖啡對於咖啡這塊投入有多認真,而且使用的是全自動紅外線專利的咖啡烘焙機,屏除人工對於咖啡豆的誤判,讓每一支豆子都有穩定的品質,這一陣子喝下來確實是個好喝又實惠的選擇,推薦給大家囉。

官方網站>>https://www.buoncaffe.com.tw/

臥龍咖啡-傳說中的烘豆冠軍

位在高雄市三民區的小小咖啡工作室,以線上販售熟豆為主,所以現場只營業一~五白天,其他時間都不營業。

店家使用的是kapok1.0烘豆機,這台機器林桑久仰大名,傳聞以乾淨飽滿的風味為其最大的特色,而臥龍咖啡的咖啡豆也同樣強調這樣的特色,不管是那種焙度的咖啡豆風味都非常乾淨,但本人還是比較偏好他們家的配方豆,而且一磅只要$310,老實說真的非常的划算阿,推薦給大家。

閱讀更多>>https://www.wolongcoffee.com/

再再之在-蝦皮上超過6萬筆評價的咖啡店

位在桃園中壢的再再之在純粹咖啡,不說你都不知道,人家是在蝦皮上累積超過6萬筆評價的超熱門咖啡店阿,而且使用的還是烘豆機界的賓士,鼎鼎大名的LORING,之前逛咖啡展的時候就有稍微打聽了一下,真的是將近一台賓士的價格,但風味就真的很乾淨,看到烘豆機加上6萬筆的蝦皮評價,讓林桑也忍不住去買了幾包回來,林桑個人還蠻喜歡他們家的淺焙咖啡豆,第一價格不會太高,再來可能是烘豆機的關係,總覺得風味比較細緻,總之推薦給大家囉。

官方網站>>https://www.cafehereagain.com.tw/

生態綠-公平貿易的先行者

品牌介紹裡寫著,生態綠以國際公平貿易(FI)與食品安全(ISO 22000)這兩套認證系統,栽種出公平的果實,讓生產者得到保障,消費者得到安全、環境不受到傷害。身為血液裡有一半是咖啡的我,看到這段眼眶都濕了,生態綠不僅僅提供美味的咖啡,更重視生產端的問題,看到這邊還不動起來支持一下嗎,除了咖啡豆很好喝以外,他們家還有國寶茶跟可可粉,家裡如果有不喝咖啡的人,那你其實可以選擇生態綠訂購咖啡豆,這樣選擇還會更多喔。

官方網站>>https://shop.okogreen.com.tw/

成真咖啡-讓夢想成真的咖啡品牌

自2017年起成真咖啡陸續將營利的50%贊助於非洲潔淨水計畫,4年來陸續建造了近14口水井,是一間希望透過商業模式解決社會問題的咖啡店,成真咖啡的咖啡團隊也很厲害,例如2013年WCE世界烘豆大賽第三名的王詩如,在不少咖啡相關的書籍上就經常看到她的名子。

成真咖啡在北部還蠻多間分店,也是林桑經常落腳的地方,原因是除了好喝的咖啡,餐點也很好吃,尤其是他們家的鬆餅阿阿阿,對不起離題了,林桑比較常到實體店面買咖啡豆,原因是他們家的官網相較之下有點複雜,但跟咖啡的口味無關,單純使用上的心得,總之還是推薦給大家。

官方網站>>https://www.cometrue-coffee.com/

最後林桑想說

台灣的咖啡豆市場競爭真的很激烈,但這其實也是消費者的福音,畢竟能勝出的肯定都不會是三腳貓,但現在咖啡豆的種類、處理法、還有烘焙度越來越多,有時候也不知道該怎麼選擇,如果你有喜歡的咖啡店家,那直接去問老闆本人肯定是最好的答案,但如果你想要在網路上購買豆子,那也許你可以參考一下這篇文章喔。

閱讀更多>>一看就懂,新手選購咖啡豆一定要注意的5件事情

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