說到炸雞應該沒有人不喜歡的,不管是深夜看劇,或是朋友聚餐,炸雞都是不可或缺的良伴阿。一般說到韓式炸雞專賣店大多是外帶跟外送形式,內用的店通常還會販售其他種類的韓式料理,但漸漸地炸雞專賣店也開始有內用店出現了,可見大家對於炸雞有多喜愛,林桑這次整理了台北、中山區必吃10間「韓式炸雞」的完整資訊給大家,到底台北還有哪些隱藏版韓式炸雞沒吃過呢?讓我們繼續看下去吧。
夯炸 | 帶您回味家的味道
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別看他小小一間不太起眼,開幕至今評價是滿滿的5顆星。
有沒有一種味道,讓你回味無窮,甚至帶你回到小時候的記憶中?對於「夯炸」的創辦人冠宇來說,那就是曾經跟爺爺一起享用過的炸雞。
位於景安捷運站附近的「夯炸 」已經在短短的時間內累積了許多好評,Google評分更是高達4.9星,讓炸雞愛好者一試成主顧。
夯炸的招牌菜單『雙拼炸雞套餐』($550)是我極力推薦一定要嘗試的品項,兩種口味的炸雞加上3種任選小炸物,上百種組合絕對能滿足你的味蕾。
而『爺爺的關心』,這款原味炸雞靈感來自老闆的童年回憶。選用當天現宰的溫體雞肉,配以每日更新換的高品質炸油,再調配獨家的炸物粉料,將原味炸雞的口感提升到一個全新的境界。滿滿的家鄉味,讓每一口都帶有溫暖的回憶與思念。
另一款必試的炸雞口味是限量的『老闆說限量』─水原牛肋口味,由韓國電影《雞不可失》中的配方改良而來,每一口都充滿了醬油香,每天限量10份,動作一定要快。
除了炸雞,這裡的炸物如雞塊、花枝丸、銀絲卷也值得一試。尤其是銀絲卷,澆上滿滿的煉乳,口感既甜蜜又綿密。
搭配店內的OOHA氣泡飲,無論是水蜜桃烏龍茶或原萃綠茶,都能為炸物提供絕佳的解膩口感。
不管你是為了品嚐地道的台灣炸雞,或是想要尋找一個與朋友分享美食的好地方,我相信『夯炸 』是絕佳的好選擇。
【夯炸特色】
- 使用新鮮的溫體雞肉與每日檢測更換的炸油,為炸雞提供最佳的口感。
- 提供多款炸物選擇,如雞塊、花枝丸和銀絲卷等。
- 提供多款口味炸雞,包括原味炸雞和醬油口味的水原牛肋炸雞。
- 店內環境舒適,靠近景安捷運站,交通便利。
- 提供多款飲料選擇,如OOHA氣泡飲等,可解膩。
- 常有優惠活動,如母親節炸雞套餐優惠等,記得加LINE才會收到最新消息喔。
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起家雞 | 你的韓式炸雞首選
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讓您在酥脆外皮與香嫩雞肉之間品嚐到三種獨特醬料的完美融合。
若說到韓式炸雞起家雞一定是我的首選。他們七週年的新口味 -「頂級黑辣啵去骨炸雞」讓我瞬間被那微辣且鹹香的滋味吸引,忍不住立刻把它帶回家。
獨特之處在於他們淋在炸雞上的三種不同的醬料,包括以醇香醬油和韓國青陽辣椒為基底的「黑醬」、正宗韓式的「招牌洋釀醬」,以及能完美中和辣味的「特調白醬」。當這三種醬料淋在炸雞上,打開後香味四溢,令人無法抗拒。
炸雞的外皮酥酥脆脆,口感絲毫無違和感,甚至比普通的韓式炸雞更上一層樓。那是因為黑醬裡的醬油香氣與微辣感的完美結合。我一塊接一塊,七大塊炸雞不知不覺就被我吃光了。
起家雞的炸雞非常適合家庭聚餐、朋友聚會、甚至野餐等活動,因為即使冷掉也還是很好吃,外皮仍然酥脆。
【起家雞特色】
- 豐富的醬料選擇,包括「黑醬」、「招牌洋釀醬」和「特調白醬」
- 炸雞外皮酥脆,內肉鮮嫩多汁
- 獨特的韓式口味,符合不同的口味需求
- 即使冷掉也依然好吃,適合家庭聚餐、朋友聚會、野餐等各種場合
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bb.q CHICKEN | 傳統與創新並存的韓風滋味
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熱騰騰的炸雞配上創新的韓式定食,一口咬下去,就是你此刻想要的滿足。
若是走入台北芝山的bb.q CHICKEN店,迎接你的將是結合傳統和現代風味的韓國炸雞料理。
這家以炸雞聞名的餐廳,用獨特的配方將雞肉浸漬,炸出的雞柳口感鮮美,配上拳頭飯的滋味,一吃就讓人難以忘懷。
再加上套餐中豐盛的韓式小菜與清醇的魚板湯,整體的餐點讓你滿滿的飽足感直躍心頭。
一道特別推薦的是罕見於台灣的宮廷拌飯。12種小菜配上半熟荷包蛋,翻攪融合後的口感是每一口都有新鮮的驚喜。
而隱藏版的蜂蜜蒜味雞捲,脆皮與多汁的雞肉搭配新鮮的青陽大蔥,大口咬下感受那份酥脆與多汁的對比。
甜點的選擇也絕對不容錯過。慢煎黑芝麻吐司配上香草冰淇淋,口感層次豐富,甜而不膩。
另一款哆波吉,就是結合年糕與香草冰淇淋的美妙組合,一口咬下,那甜蜜的味道就會留在你的心裡。
這裡的飲品也相當有創意。柚子冰茶清爽的味道,錫蘭奶茶和抹茶拿鐵上方搭配的一球冰淇淋,都將你的味蕾帶到新的高度。
【bb.q CHICKEN特色】
- 呈現傳統與創新並存的韓風炸雞料理
- 提供獨家限定的韓式定食套餐和甜點
- 獨特的隱藏版菜色,使人驚喜
- 各種口感層次豐富的甜點
- 獨特且創新的飲品搭配
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NENE CHICKEN | 帶給你不一樣的炸雞狂想
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呈現最真實的韓式炸雞風味,NENE CHICKEN讓你無法抵抗。
進入NENE CHICKEN,你將被炸雞的香味所吸引,一次嚐遍多種令人垂涎的口味,讓人回味無窮。當你咬下甜辣洋釀炸雞的那一刻,肉汁隨即迸出,滑嫩的雞肉與甜辣的洋釀醬混合在一起,迷人的滋味讓人愛不釋手。如果你對醬汁感有些挑剔,那麼初雪起士炸雞將會是你的絕佳選擇。雪白的起士粉灑在酥脆的炸雞上,鹹香中帶點甜味,越吃越順口,完全不會覺得膩。
另外,神奇辣起司炸雞也是不容錯過的一款。辣粉灑在炸雞上,辣而不燥,香而不膩,咬一口,辣味漸漸上升,一種新的炸雞體驗等你來嚐嚐。還有一道必點美食就是蜂蜜蒜脆薯,甜中帶著濃郁的蒜香,讓人停不下來。
NENE CHICKEN不僅有韓式的鹹甜口味,也有台式炸雞的多汁與酥脆。在這裡,你可以一次嚐遍所有的美味。這家餐廳在台灣有超過40間分店,相信一定有一間離你很近,快來找找你最近的店家,開啟你的韓式炸雞之旅吧!
NENE CHICKEN餐廳特色:
- 甜辣洋釀炸雞:甜辣的洋釀醬與滑嫩的雞肉結合,滋味獨特。
- 初雪起士炸雞:鹹香的起士粉灑在炸雞上,口感豐富,讓人回味無窮。
- 神奇辣起司炸雞:辣而不燥,香而不膩,是愛吃辣的朋友的最愛。
- 蜂蜜蒜脆薯:甜甜的蜂蜜與濃郁的蒜香相結合,讓人無法停下筷子。
- 美食口味多樣化,並且在台灣有超過40間分店,讓你隨時都能品嚐到韓式炸雞的美味。
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東加炸雞 | 巷弄間的傳說炸雞
在新北市永和區的巷弄間揭開美食的新章節:給你酥脆外皮,多汁內裡的傳統炸雞。
當你走進新北市永和區的民享街,一種熟悉的香氣迎面撲來,那就是「東加炸雞」的味道。
東加炸雞最主要的特色,就是那濕式的炸粉,粉皮細薄,咬下去立刻滿口是酥脆感。
肉質嫩滑多汁,帶有蒜香與特製的胡椒鹽香氣,讓人吮指回味。特別的是,他們的雞脖子和雞翅同樣炸得酥酥的,是一咬下去就愛上的口味。
若要品嚐最美味的狀態,最好是現點現買,熱騰騰的炸雞裝在紙袋裡,回家或是路邊即可品嚐。
若不在附近也不用擔心,帶回家使用氣炸鍋再炸一次,酥脆的外皮和鮮嫩的內裡依然保持完美狀態。
這裡的炸雞不僅平價又美味,口感的豐富與獨特香氣久久無法忘懷。下次路過永和,一定要記得來這裡品嚐一下。
【東加炸雞特色】
- 炸雞選擇多元:雞翅、雞腿、花枝丸、地瓜薯條、雞塊、雞脖子等。
- 濕式的炸粉,咬下去立刻滿口是酥脆感,雞肉嫩滑多汁。
- 獨特的胡椒鹽與蒜香讓口感更加豐富,令人難以忘懷。
- 價格親民,物超所值。
- 若是附近居民,可以現買現吃;若不在附近,也可以帶回家使用氣炸鍋再炸一次,同樣美味。
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暖男炸雞 | 讓你感受戀愛的幸福炸雞
一口咬下,焦糖與蒜香炸雞的酥脆與鮮嫩充斥口中,美味讓人無法抗拒的暖男炸雞。
台北的通化街藏著一家令人驚艷的炸雞店,「暖男炸雞」。這裡的炸雞是每一位炸雞愛好者必訪的聖地,每一口都滿載著酥脆與多汁的驚喜。
店內最具人氣的必點美食是「焦糖炸雞」和「蒜香炸雞」。焦糖炸雞散發出微妙的焦糖香氣,咬下去的瞬間,酥脆的外皮與嫩滑多汁的肉質交織,仿佛打開了幸福的門。同樣的,蒜香炸雞的外皮金黃酥脆,散發著淡淡的蒜味,每一口都讓人無法抗拒。
除了炸雞,店內還有各種其他美食,如暖心德州無骨炸雞腿、暖心德州魚下巴、豆干、甜不辣、四季豆以及花椰菜。這些小吃在獨門醬料的調味下,口感鮮美,味道絕佳。
【暖男炸雞特色】
- 獨特的焦糖炸雞,具有淡淡的焦糖香氣,外皮酥脆,肉質嫩滑多汁。
- 蒜香炸雞外皮金黃酥脆,蒜味濃郁,每一口都充滿了誘人的蒜香。
- 豐富多樣的小吃,搭配獨門醬料,既美味又不會太鹹。
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拿坡里炸雞 | 被披薩耽誤的炸雞店
酥脆的雞腿與獨特的披薩將交織出一場華麗的美食盛宴。
每次走進拿坡里炸雞,那滿滿的炸雞香氣與餅皮焦香,總會讓人難以忘懷。
最新推出的「戰斧雞腿」,外皮金黃酥脆,內肉鮮嫩多汁,每一口都充滿了滿足感,399元就能帶回一桶五腿五翅,超級實在。
而對於素食者來說,這裡的「BBQ植物肉丸披薩」更是一大亮點。用百分之百植物製成的肉丸,與彩椒和毛豆的組合,再佐以BBQ燒烤醬,終於可以放心地大口吃披薩了。
還有店裡獨家的椒椒脆鬆,撒在披薩上,每一口都能咀嚼到脆脆的口感,加上微微的辣感,真的超級好吃。
不論是內用還是外帶,拿坡里炸雞的美食都能讓你品嚐到飽。尤其是每年的周年慶活動,相信你一定不會想錯過。
拿坡里炸雞特色:
- 1.「戰斧雞腿」外酥內嫩,給人深刻的美味印象。
- 2.「BBQ植物肉丸披薩」,健康而美味,讓你在享受美食的同時也能照顧到健康。
- 3.各種特價活動讓人眼花撩亂,讓你在享受美食的同時也能感受到滿滿的實惠。
- 4.獨家的椒椒脆鬆,提供了獨特的口感,讓你的食物之旅更加有趣。
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